 |
| Quả ca cao. Ảnh: ALAMY. |
Chocolate là loại thực phẩm ngọt nổi tiếng toàn thế giới. Người ta coi chocolate là món quà ngọt ngào, thể hiện cho tình yêu.
Một nghiên cứu tại các đồn điền ca cao ở Bờ Biển Ngà và Ghana - hai nước cung cấp khoảng một nửa sản lượng ca cao của thế giới - cho thấy nếu nhiệt độ trung bình toàn cầu tăng thêm 2,3 độ C trong khoảng thời gian từ nay tới năm 2050, sản lượng cao cao trung bình có thể giảm tới một nửa, The Economic Times đưa tin.
Ông Peter Laderach, một nhà nghiên cứu của Trung tâm Nông nghiệp - Nhiệt đới Quốc tế tại Colombia, phát biểu: "Chocolate chắc chắn sẽ đắt hơn nhiều nếu nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong khi sản lượng ca cao ngày càng giảm do biến đổi khí hậu. Thực trạng đó có thể khiến chocolate dần trở thành món hàng xa xỉ". Cây ca cao được trồng nhiều ở khu vực Tây Phi do điều kiện phù hợp về khí hậu và thổ nhưỡng. Khí hậu mát mẻ là điều kiện lý tưởng để ca cao phát triển mạnh. Tuy nhiên, đưa cây ca cao lên vùng đất cao - nơi có thời tiết thuận lợi hơn - là điều khó khăn vì địa hình Tây Phi khá bằng phẳng. Ngoài chocolate, một số sản phẩm khác cũng sẽ trở nên đắt hơn do sự thay đổi của khí hậu là rượu vang Pháp và mì ống Italy. Duy Hồng
Nguồn tin theo http://bit.ly/rZ2Fsr
Cập nhật
Mô tả công việc: Công ty cổ phần thuốc thú y Trung Ương 5 (fivevet.vn) chuyên sản xuất và kinh doanh thuốc thú y. Nhà máy sản xu
Ảnh minh họa. (Nguồn: Getty Images)Theo Tạp chí New England Journal của Medicine, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc Đại học Color
Ảnh minh họa. (Nguồn: SINC)Mới đây các nhà khoa học thuộc Đại học Warwick, Anh, cho biết họ đã tìm ra hai gen có tên Bcl1 và rs 242939 có thể d
